Die Uji-Tee-Manufaktur

Traditional stone-grinding process in a high standards tea factory to ensure high and stable quality matcha production.

Zwischen Japan und der Schweiz

Als wir uns zum ersten Mal mit unseren Partnern in Uji in Verbindung setzten, fiel uns eines sofort auf: Ihr jahrhundertealtes Erbe ist nicht nur eine Frage der Tradition, sondern...

Zwischen Japan und der Schweiz

Als wir uns zum ersten Mal mit unseren Partnern in Uji in Verbindung setzten, fiel uns eines sofort auf: Ihr jahrhundertealtes Erbe ist nicht nur eine Frage der Tradition, sondern...

The rich, velvety texture of premium ceremonial matcha powder during the traditional stone-grinding process.

Geldverschwendung vermeiden: Wie man hochwertig...

Im Gegensatz zu herkömmlichem Grüntee, bei dem die Blätter aufgegossen und entsorgt werden, wird Matcha aus fein gemahlenen ganzen Teeblättern hergestellt. Wenn Sie Matcha trinken, konsumieren Sie das gesamte Blatt...

Geldverschwendung vermeiden: Wie man hochwertig...

Im Gegensatz zu herkömmlichem Grüntee, bei dem die Blätter aufgegossen und entsorgt werden, wird Matcha aus fein gemahlenen ganzen Teeblättern hergestellt. Wenn Sie Matcha trinken, konsumieren Sie das gesamte Blatt...

High-quality Tencha tea leaves, the raw material used for stone-grinding premium ceremonial matcha.

Steinvermahlener vs. maschinengemahlener Matcha...

Jede Schale zeremoniellen Matchas trägt die Hände derer, die ihn angebaut haben, die Geduld derer, die ihn gemahlen haben, und eine über Jahrhunderte verfeinerte Tradition in sich. Verfolgen Sie den...

Steinvermahlener vs. maschinengemahlener Matcha...

Jede Schale zeremoniellen Matchas trägt die Hände derer, die ihn angebaut haben, die Geduld derer, die ihn gemahlen haben, und eine über Jahrhunderte verfeinerte Tradition in sich. Verfolgen Sie den...