Über uns

Wir glauben, Tee ist mehr als nur ein Getränk. 
Es ist ein tägliches Ritual: ein Moment, um zur Ruhe zu kommen, sich neu zu fokussieren und Balance in den Alltag zu bringen. 

Unsere Reise begann in Taiwan, wo Tee schon immer Teil der Alltagskultur war. Von sorgfältig zubereitetem Oolong bis hin zu traditionellen Teezeremonien begleitete Tee Momente der Arbeit, des Studiums, der Ruhe und der Verbundenheit. 

Josie 

Bevor diese Reise begann, arbeitete ich als OP-Krankenschwester in einem großen Krankenhaus in Taiwan. Während langer Schichten hatte ich immer selbst gebrühten Tee dabei, ein ruhiges Ritual, das mir half, konzentriert und hydriert zu bleiben, mit natürlich beruhigenden Aromen während kurzer Pausen. 

Später brachte mich mein Traum, im Ausland zu studieren und zu arbeiten, in die Schweiz. Während der arbeitsreichen Studientage wurde Teekochen zu einem täglichen Ritual, das mir half, zur Ruhe zu kommen und den Moment zu genießen. Mit der Zeit gaben mir diese ruhigen Momente Raum, um darüber nachzudenken, wie ich leben wollte, und ich hoffe, dieses Gefühl der Präsenz mit Ihnen teilen zu können. 

Chrissie 

Ich habe in verschiedenen Branchen gearbeitet, aber die einzige Konstante durch all das war immer Tee. Damals in Taiwan war Tee einfach immer da, zu Hause, bei der Arbeit, inmitten von allem. Man merkt immer erst, wenn man sich von etwas entfernt, dass man es für selbstverständlich gehalten hat. 

Ich hatte Glück, dass die Orte, an denen ich zuvor gelebt hatte, immer einen einfachen Zugang zu Oolong-Tee hatten. Die Schweiz war das erste Mal, dass sich das änderte. Das Teilen einer Kanne Tee von zu Hause mit meinem Mann wurde zu einer Möglichkeit, mit Heimweh umzugehen, eine kleine Sache, die das Gefühl, zu Hause zu sein, ein wenig näher brachte. 

Das Leben in der Schweiz hat uns gezeigt, wie wichtig es für uns ist, Tee zu finden, der die Qualität und Handwerkskunst widerspiegelt, die wir schätzen. 

Je länger wir hier lebten, desto mehr lernten wir die Verbindung der Schweiz zur Natur und ihre ruhige, besonnene Lebensweise zu schätzen. Wir entdeckten auch viele Ähnlichkeiten zwischen der Schweiz und Japan, von Handwerkskunst und Präzision bis hin zu einem tiefen Respekt vor Traditionen, Ritualen und natürlicher Schönheit. Diese Verbindung inspirierte unsere Matcha-Kollektion, benannt nach Schweizer Bergen.