À propos de nous
Nous pensons que le thé est plus qu'une boisson.
C'est un rituel quotidien : un moment pour ralentir, se recentrer et créer un équilibre dans la vie de tous les jours.
Notre histoire a commencé à Taïwan, où le thé fait partie du quotidien depuis toujours. Du thé Oolong soigneusement infusé aux rituels traditionnels du thé, le thé accompagne les moments de travail, d’étude, de repos et de partage.
Josie
Avant que cette aventure ne commence, j'étais infirmière de bloc opératoire dans un grand hôpital à Taïwan. Pendant les longues gardes, j'apportais toujours du thé préparé à la maison, qui m’aidait à rester concentrée et hydratée grâce à ses saveurs naturellement réconfortantes pendant les courtes pauses.
Plus tard, mon rêve d'étudier et de travailler à l'étranger m'a conduite en Suisse. Pendant les longues journées d’étude, la préparation du thé est devenue un rituel quotidien qui m’aidait à ralentir et à savourer l’instant présent. Avec le temps, ces moments de calme m'ont permis de réfléchir à la façon dont je voulais vivre, et j’espère pouvoir partager avec vous ce sentiment de présence.
Chrissie
J'ai travaillé dans plusieurs secteurs différents, mais la seule constante a toujours été le thé. À Taïwan, le thé était omniprésent, à la maison, comme au travail, partout. C’est souvent lorsqu’on s’éloigne de quelque chose qu’on réalise à quel point on le tenait pour acquis.
J’ai eu la chance d’avoir toujours eu un accès facile au thé Oolong dans les endroits où j’ai vécu auparavant. La Suisse a été la première fois où cela a changé. Partager une théière de thé de chez moi avec mon mari est devenu une façon de surmonter le mal du pays, une petite chose qui me faisait sentir un peu plus proche de chez moi.
Vivre en Suisse nous a fait prendre conscience de l'importance de trouver un thé qui reflète a qualité et le savoir-faire que nous apprécions.
En passant plus de temps ici, nous avons appris à apprécier profondément le lien de la Suisse avec la nature et son mode de vie calme et réfléchi. Nous avons également découvert de nombreuses similitudes entre la Suisse et le Japon, de l'artisanat et de la précision à un profond respect des traditions, des rituels et de la beauté naturelle. Cette connexion a inspiré notre collection Matcha, nommée d'après les montagnes suisses.
Artisanat et Soin
Nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs à Taïwan et au Japon, que nous visitons régulièrement afin de comprendre leur processus et de garantir la qualité à chaque étape. Tous nos thés sont testés pour détecter les résidus de pesticides et sont conformes aux normes européennes.
Nous croyons que la transparence fait partie de l'artisanat. C’est pourquoi nous nous efforçons de partager le processus de récolte et l’environnement de production, afin que vous sachiez exactement d'où vient votre thé et comment il est fabriqué. Tout passe par nos mains, de l’approvisionnement aux contrôles de qualité, jusqu’à l’emballage de votre commande. Nous sommes une petite entreprise qui se soucie sincèrement de ses produits, et nous espérons que vous le ressentirez lorsque votre thé arrivera.
Notre objectif est simple :
Partager un thé exceptionnel qui apporte clarté et connexion, soutenant votre parcours dans la vie quotidienne